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日本の山芋と魚のすり身を形成するもののほか、 、魚のケーキの魚種の柔らかい感触をゆでた。の名前の由来、または半平駿河国のシェフが発明し、今私は、魚のミンチ肉丼の半分をカバーするために盛っpounded魚の形のケーキに呼ばれてきた。主にサメ肉を原料に使用されます。塩を追加し、十分に水をつぶすとさらさ肉。加えて、バブルスリZERU混を含むように次に、すりおろした自然薯5月10日％ 。この角度のタイプは、木枠の花でいっぱいの種類、水浸KEは、フレームから削除されている85 〜 90 ℃約10分煮熟のために水を沸騰SURU 。ヤムイモは、日本製品を追加することで、柔らかいスポンジのように感じる小さな泡は、含まれています。原料冷凍ミンチよくするために使用されています。反フィードは、関東地方を中心に推奨されます。おでん種は、他の種類のスープ、または食べるわさび、じょうゆやけどや調理食品に使用。静岡県では、反黒と呼ばれています。は、サバ、数、および材料イワシ、塩などと、沸騰、水とでんぷんを追加します。